خرما یکی از ارزشمندترین محصولات کشاورزی ایران است که در نخلستانهای گرم و حاصلخیز استان کرمان بهصورت طبیعی پرورش مییابد.
شرکت ما عرضهکننده دو نوع از باکیفیتترین خرماهای صادراتی ایران است:
خرمای مضافتی و خرمای زاهدی — هر دو با طعم، بافت و ارزش غذایی منحصربهفرد.
ویژگیها و خواص تغذیهای
منبع طبیعی انرژی، قند و فیبر
غنی از پتاسیم، منیزیم و آهن
کمک به تقویت سیستم ایمنی و گوارش
بدون مواد نگهدارنده یا افزودنی شیمیایی
انواع خرما
خرمای مضافتی (Mazafati Dates)
خرمای نرم، شیرین و تیرهرنگ با بافت مرطوب که بیشتر برای مصرف تازه و بستهبندی لوکس مناسب است.
خرمای زاهدی (Zahedi Dates)
خرمای خشک و خوشطعم با ماندگاری بالا که برای صادرات و صنایع غذایی بسیار مناسب است.
منشأ و برداشت
نخلستانهای ما در جنوب استان کرمان قرار دارند؛ جایی که شرایط آبوهوایی گرم و خاک غنی باعث تولید خرماهایی باکیفیت ممتاز میشود.
برداشت خرما در فصل شهریور تا مهر انجام شده و خرماها با دقت دستچین و در شرایط بهداشتی بستهبندی میشوند.
نگهداری و مصرف
برای حفظ تازگی، خرمای مضافتی در دمای ۵ تا ۱۰ درجه سانتیگراد نگهداری شود.
خرمای زاهدی در دمای محیط نیز قابل نگهداری است.
هر دو نوع میتوانند همراه با گردو، بادام یا در دسرها و نوشیدنیها استفاده شوند

نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.